|
Eskişehir Ticaret Odası üyelerini bilgilendirmek için düzenlediği toplantılara tüm hızıyla devam ediyor. ETO’nun unlu mamuller ile et ve et ürünleri sektöründe faaliyet gösteren üyeleri için toplantılar düzenlendi. Her iki sektör için de düzenlenen toplantılara Eskişehir Ticaret Odası Başkanı Metin Güler ve İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Salih Söğüt de katıldı. Unlu mamuller, et ve et ürünleri sektöründe faaliyet gösteren işletmelere denetimler yapılacağını belirten Eskişehir Ticaret Odası Başkanı Metin Güler, herhangi bir ceza uygulaması ile karşı karşıya kalmamak için bilgilendirme toplantılarının önemli olduğunu vurguladı. ETO’nun üyelerinin mağdur olmamaları için üzerine düşen görevi yerine getirdiğine dikkat çeken Güler, bu bağlamda 9000’e yakın üye ve çalışana gerekli olan Hijyen Eğitimi sertifikası sağladıklarını, toplantı ve seminerler aracılığı ile üyelerini bilgilendirdiklerini ifade etti.
İşletmelere önce bilgilendirme sonra denetim
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mehmet Salih Söğüt ise denetlemeler öncesinde işletmeleri bilgilendirmek ve eksikliklerini gidermelerine yardımcı olmak istediklerini kaydederek, denetlemelerde gerekli şartları sağlamadığı görülen işletmelere ceza uygulanacağını belirtti. Toplantılarda İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğüne bağlı gıda mühendisleri ve veterinerler tarafından denetimlerde işletmelerden neler beklendiğine dair bilgi verildi. Toplantılarda ayrıca işletme temsilcilerinin soruları detaylı olarak cevaplandırıldı.
