|
Eskişehir Ticaret Odası ve İl Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliği ile tüketicilere ve gıda sektöründe faaliyet gösteren firma ve temsilcilerine bir eğitim düzenlendi. “Gıda sektörü bilinçlendirme toplantıları” adı altındaki seminer Eskişehir Ticaret Odası Meclis Salonu’nda gerçekleştirildi. Gıda eğitimlerinin hem üreticilerin hem de tüketicilerin bilinçlenmesi için önem teşkil ettiğini belirten TOBB Yönetim Kurulu Üyesi ve Eskişehir Ticaret Odası Başkanı Harun Karacan, ETO olarak üyelerin Avrupa Birliği standartlarında gıda üretimi yapmalarını sağlamak ve bu yöndeki farkındalıklarını artırmak için eğitim ve seminerler düzenlemeye devam edeceklerini ifade etti. Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür yardımcısı Salih Çildem ise eğitimlerin amacının toplumumun ihtiyacı olan sağlıklı ve güvenilir gıdanın çiftlikten sofraya kadar yol alan üretim işleme ve dağıtım aşamaların her faaliyetinin kayıt ve kontrol altına alınması olduğunu söyledi. Eskişehir Ticaret Odası ve İl Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından 2011 yılında Türkiye ve AB Arasında Sivil Toplum Diyalogu-II Balıkçılık ve Tarım Hibe Programı bileşeni altında “Gıda Sektöründe İzlenebilirliğe Uyum ve KOBİ’lerin Farkındalığının Artırılması” projesi kapsamında düzenlenen eğitimlere çok sayıda çiftçi ve gıda üreticisi katılarak sertifika almıştı.
